產品名稱:樟芝益
產品規格:180ml*24
產品概述:葡萄王生物工程中心率先研發成功樟芝菌絲體液態發酵培育技術,開發出新的生技食品。可說是國內第一家正式生產樟芝的專業廠商,可平衡體質,是對身體無負擔、效果極佳的營養食品。
原料:樟芝 、桑黃、巴西蘑菇(姬松茸)、雲芝、舞茸五合一菌絲發酵液。
產品說明:樟芝多醣、腺甘(adenosine)、菌絲纖維、維生素、天然菸鹼酸,r-胺基丁酸(GABA)、必需胺基酸、必需脂肪酸。
本產品為全球唯一做到90天毒性試驗及致畸胎試驗產品,安全無慮。
產品名稱:樟芝益
產品規格:180ml*24
產品概述:葡萄王生物工程中心率先研發成功樟芝菌絲體液態發酵培育技術,開發出新的生技食品。可說是國內第一家正式生產樟芝的專業廠商,可平衡體質,是對身體無負擔、效果極佳的營養食品。
原料:樟芝 、桑黃、巴西蘑菇(姬松茸)、雲芝、舞茸五合一菌絲發酵液。
產品說明:樟芝多醣、腺甘(adenosine)、菌絲纖維、維生素、天然菸鹼酸,r-胺基丁酸(GABA)、必需胺基酸、必需脂肪酸。
本產品為全球唯一做到90天毒性試驗及致畸胎試驗產品,安全無慮。
來自土城吳先生他在89年在電子工廠上班,而且上大夜班,加上夜班津貼,假日加班費平日的3倍
所以假日幾乎都沒有休息,後來5月做勞工健檢時測出肝臟發炎,醫生建議他多休息、少熬夜、作息正常及不喝酒,減低肝臟負擔,休息一個月,但公司趕貨,只答應請5天假,身體依然疲倦,班卻不得不上,肝臟發炎指數依舊居高不下。
10.11.12月複檢,GOP.GPT都在150到400間,這段期間,因不了解肝臟疾病的嚴重性,也未特別注意,更別提做保養身體的動作了,12月會肚子脹,吃不下,過年時面對滿桌山珍海味會餓,但吃一兩口就覺得脹的很,不舒服想吐
隔天一早起來他老婆跟姐姐都嚇了一跳,全身及白眼球都變黃了,眼睛充滿血絲,也沒很在意
後來老婆叫他去醫院檢查,醫生看到他叫他馬上辦住院手續,這時他才緊張有這麼嚴重嗎
等報告出來,GOP1400多、GPT1800多、黃膽12醫生說他有慢性肝炎急性發作,要住院觀察
因肝病沒有特效藥,且肝發炎不能投藥,以免增加肝臟負擔、只能多休息等待慢慢恢復,因吃不下,體力變差,人很虛弱,後來太太建議喝995、樟芝益,勉強喝了1瓶995,喝完半小時左右就覺得有點餓了,可以吃 一點食物,這樣搭配一天4瓶995、2瓶樟芝益
後來住院兩天抽血檢查指數明顯下降,連醫生都說他的抵抗力很好,後來持續使用995跟樟芝益並加迪康和力盛,到了第6天肝炎指數一路下滑,醫生也同意他辦出院手續,在6月追蹤檢查時,肝指數也回到正常範圍。
他說很感謝葡眾產品替他回健康,也要提醒大家,肝臟沒有痛感神經,當發現異常時已是嚴重狀態,請布要輕忽身體的警訊
聽到他的分享我覺得身體有狀況要馬上去看醫生,而且也不要每天熬夜或太晚睡
所以儘可能的在晚上11點以前就寢,然後儘速進入熟睡狀態,肝臟修復時間是在晚上凌晨1點-3點
如果是上夜班的人可以使用樟芝益保護肝臟
懷疑肝不好,猛吞維他命或保健食品?如果你也是深信「保肝吞藥丸」的一員,別作白工了!想要養肝、護肝沒有偏方,更沒有萬靈丹,肝膽腸胃科醫師強調,不想爆肝,不要熬夜就對了,與其花大錢買保健品,不如在晚上12點之前,早早上床睡覺,讓肝臟關機。
肝臟是人體最大器官,也是最複雜的器官,代謝營養、排除毒素全靠肝。不過,想要養肝、護肝,其實沒有一般人想像中的困難度高,相反的,還很簡單。
「不熬夜就對了!」國內肝膽腸胃科醫師、阮綜合醫院內科部主任蔡青陽一語道破台灣民眾普遍的迷思,那些市售的護肝食品並沒有效果。 蔡青陽說,這些號稱能夠修護、保護肝臟的神奇小丸子,如果仔細一瞧,不難發現成分多以維他命B群為主,但問題是,雖然多補充維他命B群對身體沒多大壞處,卻也對肝臟功能幫忙不大,實在沒必要砸大錢買心安。
況且,所有的藥物進入體內後,特別是口服藥,會迅速被吸收至肝臟去轉化代謝,所以蔡青陽特別提醒那些愛「有病治病、無病強身」的保肝一族,多吃藥不但不會多健康,反倒是增加肝臟負擔。
想保肝、養肝不花錢又保證有效的方法,就是準時上床不熬夜,每天午夜12點過後到隔天凌晨3點,乖乖讓肝臟關機休息。根據動物實驗證實,這一段時間是肝臟休息的重要時期。
除此之外,飲食習慣也是一大關鍵。蔡青陽指出,不吃太油膩的食物、不過度飲酒,都能有效避免脂肪肝、酒精性肝炎找上門。
肝病素有台灣國病的稱號,根據統計,國內B型肝炎人口就有400萬,B型肝炎帶原者罹患肝癌的機率比一般人高很多倍,而肝癌初期幾乎沒有症狀。
蔡青陽建議,只要是40歲以上、曾有家族病史或本身為B肝帶原者,最好每3到6個月,定期抽血檢驗一次,並同時進行超音波檢查。
特別是超音波檢查絕對不可以少,蔡青陽強調,高危險群千萬別以為抽血後肝功能指數一切正常,就可以不做超音波檢查,因為臨床上,有太多病人都是數據正常,一照卻發現腫瘤,千萬不可大意。B肝患者最好能每三至六個月定期追蹤一次,若肝指數已不正常或病毒量過高,則要就醫、用藥治療。
中時健康http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=5,67&id=10132
牛樟菇治癌 動物實驗後腫瘤縮小
記者:顧守昌 台南 報導
你聽過牛樟菇,也就是俗稱的樟芝可以治療癌症嗎?這雖然是民間流傳已久的偏方,但是,南台科技大學與生化公司合作,以白老鼠做實驗,發現以生化科技培養出來的樟芝,確實有抗癌的效果,一起來瞭解。
研究生正以液態樟芝,餵食白老鼠,這些老鼠事先都被注射癌細胞,經過一個月後,右邊這隻白老鼠,腫瘤愈長愈大;左邊這隻經過治療的,腫瘤幾乎看不見了。醫師顏榮郎:「癌細胞打到動物身上,讓它長到一公分後才開始治療,經過一個月,可以看到跟對照組比起來,對照組的腫瘤可以長到2到3公分,有用樟芝餵食治療的,腫瘤整個消下去,只剩下腫瘤邊緣,有一些殘存的癌細胞。」
研究人員已經測試過多種癌細胞,他們說,樟芝裡含的多糖體可以強化免疫系統對抗癌細胞,三帖類則有抗癌的效果。用來對抗子宮頸癌、肝癌最具成效,用在肺癌、大腸癌或乳癌上,效果也不錯。不過,野生的牛樟菇,也就是樟芝,是保育植物,不能隨便亂採。顏榮郎:「從食品工業研究所引進菌種,利用生物工程發法,發酵培養出來液態及固態的樟芝,都具抗癌效果。」
研究人員說,樟芝可以抗癌,是流傳以久的民間療法,藉由生化科技的幫忙,他們培養出的液態及固態樟芝,果真證實了這項傳聞;他們也表示,液態樟芝的療效甚至比野生牛樟菇還要強,這對癌症病患來說,無異是項好消息。
引用網址http://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=emily20030212163837
桑樹桑黃 養生新趨勢 資料來源:長春月刊
記者:文╱連思慧
有夢幻菇蕈之稱的桑樹桑黃,在日美韓台中等地,掀起一股探索熱潮,有學者專家甚至專業研究書藉指出,桑黃將是21世紀的明星保健品。
中、草藥研究是國家生技重點輔導的項目之一,但是研究中、草藥有個很大的困難必需優先解決,那就是藥材的物種和栽培管理。中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源系助理教授張文德指出「中、草藥常存有同名異物或同物異名等問題,因此,物種的鑑定非常重要,那將直接影響藥材的藥效」,例如「橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳。」這段取自春秋時代齊相晏嬰出使楚國,應對楚王的巧妙反詰,即是「橘化為枳」的成語典故。
此外,「環境和生態也會影響藥材的品質,所以目前中、草藥的栽培被要求應實施良好的農場管理基準,簡稱GAP」台大藥學博士俞篤文指出。這就說明了橘與枳在現代植物學分類雖同為芸香科,且形態有相似之處,但一為柑橘屬,一為枳屬,這種植物界分類的屬種差異其藥理性質就有不同。
珍稀藥用菇蕈--「桑黃」對S180腫瘤抑制率達96.7%的藥理活性,早在1968年日本國立癌症中心和東京大學等研究機構所進行的動物實驗中,從十多種菇蕈類中脫穎而出,因而帶動日、韓等國際醫界對桑樹桑黃研究熱潮。學術界雖然肯定桑黃的保健功效,但是桑黃始終沒有成為市場上的主流產品,其原因是「桑黃的品種混亂,按學名,在日本稱為針層孔菌,在中國則有火木層孔菌和鮑氏孔菌兩種,這是一般被認知的品種,還有很多外觀相似的松針孔菌、白樺樹孔菌等,何況桑黃菇的寄生樹種也有不同」張文德教授指出,如果不是親自在野外採集作紀錄,真的是不容易鑑別,在天然野生桑黃摘取不易的情況下,以致於常出現民眾高價買到卻是替代品。
NCBI gene bank登錄號,使桑樹桑黃擁有身分證字號
張文德教授表示,藥用蕈菇即使是同屬和種,但由於菌株所利用的寄生樹木、培養基質、生產環境、分離的方法和提取的過程不同,所獲得生物活性也大不相同,其保健的作用自然會有差異。 為了確保研究結果的一致性,桑樹桑黃物種的「正本清源」成為學術研究的首要課題,台大藥學博士俞篤文和一群畢業自台大生命科學院的同道組成了桑黃研究團隊,鑑於桑黃菇之菌種種類繁多,傳統以外觀分類鑑定方法有其困難,因此,建立桑黃屬真菌的基因體指紋鑑定有其必要。「不是每個叫做郭台銘的都是身價千億。」俞篤文博士談到,由於桑黃一詞被濫用,稱做桑黃的就有幾十種之多,而且桑黃菇的外表都非常相像,因此需要用18S和ITS基因解碼技術以及分子種源鑑定去找出日本癌症研究中心對腫瘤細胞抑制率最高的火木層孔菌(Phellinus linteus)是哪一種寄生菇類,同時還要建立桑黃菇的演化樹系統圖,可看出不同種的桑黃彼此間的親疏程度如何,是親兄弟、表兄弟還是遠房親戚。 有了這一套嚴謹的分子種源鑑定,終於可以確認了桑黃菇的身份,只有是相同的基因碼才算是真正的系出名門,才是真正的桑黃。
所謂18S和ITS是利用真菌類的rDNA,在親緣上有非常高的保留性,而由於演化的關係,其核醣體DNA上會有些微的差異,利用這一些差異可以進行親緣鑑定將真菌分類。為了取得足夠的標本和多樣性,俞篤文博士深入人煙罕至的自然森林中,幾乎踏遍了中國大江南北和東北森林,把農民口中的野生桑黃帶回台灣進行研究,經自行設計的「引子」,以PCR增幅核糖體DNA之18S rDNA及核醣體內轉錄區(ITS) 的片段,定序,比對NCBI資料庫的rDNA的序列片段,進行分子基原鑑定及親緣性分析,交叉比對出真正長在桑樹的桑黃就是火木層孔菌,目前這些基因序列已登錄在國際基因庫 (NCBI gene bank),例如Inonotus linteus GU903004、Inonotus linteus HM584806、Inonotus linteus HM584808 (註: 火木層孔菌原學名為Phellinus linteus,分類學上,現亦用 Inonotus linteus) ,讓桑樹桑黃正式擁有了身分證字號。
目前桑樹桑黃已知的研究成果
明代李時珍《本草綱目》中即記載其性寒、味微苦,能利五臟、宣腸氣、排毒氣、止血等,為中醫常見的利尿、健胃、止瀉藥。而引起醫學界關注的正是其三?類等「二次代謝產物」具有優化免疫力、抑制及預防癌症、抗血管新生、降低化療劑量、保肝、抗菌、抗發炎及降血糖等研究成果。
桑黃多醣體的腫瘤功效一般認為是一種生物反應調節劑所誘導的。 Janusz等(1989)發現不同濃度的β(1-3),β(1-6) glucan(or 葡聚糖)可刺激免疫反應及細胞激素,並發現不同種類之白血球是其高度專一性之受體。
2006年8月《英國癌症期刊(British Journal ofCancer)》醫學期刊發表美國波士頓大學的一項研究報告指出,桑黃有助於緩解多種癌症。英國《鏡報(The Mirror)》認為以桑黃萃取物搭配化療藥物治療癌症,發現病人體內的癌細胞凋亡數目比對照組(未使用桑黃萃取物)多。
腫瘤必須依賴血管增生才能成長及轉移,若能抑制腫瘤周圍的血管新生,可抑制其成長速度及轉移。2003年南韓科學技術研究院,生物分析及生物轉錄研究中心,Song YS 等研究團隊發表研究報告指出,桑黃子實體的70%乙醇萃取物具有抗血管新生的活性,並具有劑量效應,也就是說桑黃能抑制腫瘤血管新生作用。
波士頓大學醫學院的華裔科學家陳昌炎研究發現,將桑樹桑黃的抽取物加進一種名為Doxorubicin 的化療藥物(主要用於治療多種癌症)當中,可以減少化療藥物的劑量,而發揮同樣的治療效果。
桑黃子實體含有豐富的天然氨基酸、微量元素等,能促進肝臟新陳代謝和肝細胞再生,降低血液中GOT、GPT值以及減弱肝炎病毒的複製作用。2004 年南韓Kangwon國立大學生活科學研究機構,金姆(Kim) 等研究團隊報告指出,桑黃萃取物可保護大鼠肝細胞因半乳糖胺或過氧化氫所造成的損傷,顯示對肝臟具有保護作用。中國有研究團隊指出桑黃會刺激產生干擾素,對肝發炎有保護作用。
2004 年南韓Wonkwang大學微生物系Hur等研究團隊的實驗報告顯示,桑黃正丁醇萃取物能抑制金黃色葡萄球菌,顯示桑黃具有抗菌、抗發炎的作用。研究發現,桑黃多醣體能刺激細胞激素IL-1,促進胰島素分泌,從而降低或調整血糖濃度,有助於糖尿病患者血糖穩定。
【完整內容請見常春月刊 330期】
樟芝新聞報導
樟芝概述
樟芝學名為Antrodia camphorata(Zang & Su)或稱Pyrofrmes sp., 是1990年才被生化界發表的新種。但在台灣,卻早已為人所知,因為除了「樟芝」這個名稱外,不少人還以「樟菇」、「樟菰」、「樟窟內菰」、「牛樟菇」、「牛樟芝」、「紅樟」、「紅樟芝」…等名稱稱呼它。因其功效與靈芝相似,外形顏色有特有鮮紅的色澤,又有人稱其為「血靈芝」或棺花,實際上樟芝與靈芝並不同屬。
1. 樟芝為什麼價格昂貴?
答:因為樟芝是一種特殊的菇類,僅生長在台灣牛樟樹腐朽的空心木材內壁裡面。而且生長緩慢,每年成長的厚度僅幾公分而已,可適合生長的牛樟樹更少。並且牛樟樹亦列為台灣特有的國寶級保育類樹種,遭到了大量的砍伐與盜采,天然樟芝的價格也日漸地水漲船高。故異常珍貴。
2. 樟芝跟靈芝有何不同?
答:樟芝與靈芝是完全不一樣的東西。樟芝學名為Antrodia camphorata,靈芝的學名為Ganaderma sp.。其內含的多醣體及三萜類的種類亦完全不同。且靈芝子實體現在可以人工栽培,而樟芝尚無法人工栽培。
名稱 樟芝 靈芝
分類 多孔菌科,薄孔菌屬,樟芝種 多孔菌科,靈芝屬,靈芝種
外型 無柄、緊貼生長於樹洞裡面 有柄、菌傘有光澤
顏色 孔狀區:白色、紅色或黃褐色菌柄 傘有褐色光澤,傘下方為白色孔狀
鐘塔狀區:褐色到黑色
味道 氣芬芳、味辛 味苦
三萜類含量 多種 各單一品種約50多種,所有靈芝種類總合約200多種
三萜類含量 10~45% 1~3%
多醣體含量 1~2% 1~2%
產地 台灣 世界各地
3. 樟芝的外型如何?
答:樟芝具有強烈之樟樹香氣,外形多變,有板狀、鐘狀、馬蹄狀或塔狀。無柄,木栓質至木質;緊貼著生於木材表面。菌蓋半圓形,直徑10~20× 3~8 公分,厚2~2.5公分。表面褐色至黑褐色,具不明顯的皺紋,有光澤,邊緣平而鈍。菌肉兩層,上層木材色,下層象牙色,厚1~1.5公分。菇體表面孔狀,微細綿密,每毫米有4或5個孔,管口小;初生時呈深紅色,漸變為乳白色、淡褐色或淡黃褐色。周邊常呈放射反捲,並四周擴展生,呈半圓形或不規則形。
4. 如何採集野生的樟芝?
答:樟芝為野生菇類,生長在海拔450~2000公尺的闊葉林中,不易發現。在採摘時,特別注意。首先,須先用刀具小心挖切菇體,最好帶有一點點的木材,切除後以鋁箔紙包起來,等到帶下山後,再分離菌種,或冷凍包存,或烘乾備用。據專門找尋樟芝的專業采芝人士指出,外形赤紅、牛樟氣味濃鬱的樟芝,才是上品,採集到樟芝後,還必須用塑膠袋綁緊,再以報紙包裹置於冷凍庫保鮮。
5. 樟芝的特色是什麼?
答:就品種而言,樟芝是台灣特有的品種,只有台灣才有。樟芝的氣味芳香,帶有樟樹的味道。味辛、苦。新鮮菇體含於口中久後,舌尖會有辛麻之感。幹品含於口中久後,舌尖則有辛苦之感。
6. 樟芝的功能是什麼?
答:樟芝最早在原住民間以肝病及解毒為主。在民間一般被視為解毒劑,凡食物中毒、腹瀉、嘔吐、農藥中毒均具解毒作用。更有人相信,樟芝其實具解百毒之效,包括毒品。民間流傳在治療肝癌和子宮頸癌上似乎特別有效,一般性的應用則可用以治療急性腹痛、抗過敏,並且在解酒的效力上更是一流。近年學術機關研究發現,樟芝在抗腫瘤、增加免疫能力、抗病毒、抗過敏、抗高血壓、抑制血小板凝集、降血糖、降膽固醇、抗細菌、保護肝臟、抗氧化效果、降低酒精所誘發之急性肝損傷等功能。
7. 樟芝對人體的好處?
答:抗腫瘤、增加免疫能力、抗病毒、抗過敏、抗高血壓、抑制血小板凝集、降血糖、降膽固醉、抗細菌、保護肝臟等功能。
8. 樟芝可否視為解毒劑?
答:樟芝,在民間一般被視為解毒劑,凡食物中毒、腹瀉、嘔吐、農藥中毒均具解毒作用。更有人相信,樟芝其實具解百毒之效,包括毒品。
9. 樟芝對酒醉的效果?
答:如利用樟芝解酒,最好在喝酒前一個小時,依個人體質服用樟芝即可。實驗研究顯示,樟芝具有減少酒精性肝傷害的功能,因此樟芝對於酒後或宿醉的解酒效果非常顯著。許多特種行業的女郎表示,樟芝能讓她們千杯不醉,而且實驗研究顯示,樟芝具有減少酒精性肝傷害的功能,以致她們對於樟芝的購買是「千金揮霍,仍面不改色」。雖說樟芝已成為特種行業的最愛,不過專家表示,樟芝對於酒後或宿醉的解酒效果非常顯著,不過並非是在喝酒前服用它,用來增加酒量,以求千杯不醉,那是錯誤的服用法,反而適得其反更易喝醉。樟芝在應酬前食用可降低宿醉的痛苦感。在宿醉時食用亦可降低宿醉的不適感。
10. 如利用樟芝解酒
答:最好在喝酒前一個小時,依個人體質服用樟芝即可。
11. 樟芝對肝臟的好處?
答:對肝受損之動物,樟芝能降低GPT,具有解毒作用,可促進肝細胞再生。台大醫學院生物化學研究所的研究發現:用「熱水」與「甲醇」分別對凍幹之樟芝菌絲進行萃取,以進行樟芝菌絲對肝腫瘤細胞株的毒殺作用。結果發現,這二者的萃取物對肝腫瘤細胞株皆具有明顯的毒殺作用,尤以甲醇萃取物的效果最顯著。中國醫學院藥學系、中興大學食品科學系、中山醫學院營養學系、中國醫藥學院附設醫院、中國醫藥學院營養學系共同對樟芝菌絲體酵萃取液對大白鼠初代肝細胞生存力、抗氧化及解毒代謝能力的實驗發現,樟芝菌絲體酵萃取液對以上這三種實驗,皆有良好效果。
12. 樟芝對肝臟相關疾病是否有效?
答:肝炎、肝硬化、肝癌:因樟芝含有豐富的高分子多醣體及三帖類化合物,所以對於保護肝臟、促進肝細胞再生、對抗肝癌有非常明顯的療效。此外,也由於原住民的無意發現,也間接證明瞭樟芝在對肝病方面的治療、預防上,有非常好的效果。
13. 樟芝可以增加免疫力嗎?
答:樟芝成份中含有的多醣體能活化細胞、改善體質,增進人體內的免疫調節,除了能早期預防病毒的感染、提高免疫力外,更能在流行性感冒、腸病毒大行其道時,讓人可以「置身事外」。
14. 樟芝可以抗過敏嗎?
答:許多因為過敏體質而產生過敏症狀(如食物、呼吸、皮膚過敏)的人表示,他們在服用樟芝後,短時間內即可改善症狀。這是由於樟芝具有雙向調節免疫力的功能,除了能強化免疫系統外,更能調整過剩的免疫力,可以從根本上預防組織胺(histamine)的釋放,使過敏原進入體內後就不再引起過敏現象。
15. 樟芝對心血管的功效?
答:降血壓、血脂及降血糖等作用,亦具有抗發炎、降低膽固醇之功能。
16. 樟芝對降血壓的作用?
答:主要為lanostane類之衍生物及某些三萜類化合物,可以抑制Angiotensin converting enzyme(ACE)而達到降血壓的目的。三萜類化合物亦具Cytotoxic作用及抑制Histamine(組織胺)釋放的作用。
17. 樟芝對腦血管栓塞、腦中風的功效?
答:高血壓患者往往因為血壓過高,導致腦血管破裂而中風。三萜類化合物能有效地抑制Angiotensin converting enzyme(ACE)的活性,進而降低血壓。預防腦中風。
18. 樟芝對降血酯的作用?
答:主要為多醣體中β-D-glucan之結構有降低膽固醇及血脂之功能。
19. 樟芝對降血糖的作用?
答:主要為多醣體中glucan葡聚醣之結構化合物,除具降血糖之功能外,亦具有抗發炎的作用。
20. 樟芝是否有鎮靜止痛的作用?
答:樟芝成份中的高分子多醣體除具有降血糖、降膽固醇、抗腫瘤作用外,也被發現具有抑制發炎的作用,亦具有鎮痛的功能。因此,樟芝的止痛、消炎效果不言而喻,對於腰痛、肩痛、膝痛、手痛、風濕痛、經痛……等因血管所引起(也就是民間常說的「血路不順」)之各種疼痛皆有療效。
21. 樟芝對風濕痛的功效?
答:樟芝成份中的高分子多醣體除具有降血糖、降膽固醇、抗腫瘤作用外,也發現具有抑制發炎的作用,亦具有鎮痛的功能。因此,樟芝的止痛、消炎效果不言而喻,對於腰痛、肩痛、膝痛、手痛、風濕痛、經痛…等因血管所引起(也就是民間常說的「血路不順」)之各種疼痛皆有療效。
22. 樟芝對骨質疏鬆症的效果?
答:一般人隨著年齡的增長,身體極易產生骨質疏鬆症的情形,只要稍微的狀況就可能引起骨折。近年來年輕人口流行減肥,也由於不當的減肥方式,造成骨質疏鬆的症狀。樟芝中含有麥角固醇(ergosterol)的成份,麥角固醇是維生素D的前趨物,維生素D具有幫助鈣質吸收的功效,可以預防骨質疏鬆症的發生。
23. 樟芝對腎臟病的功效?
答:研究及臨床實驗證明,樟芝的高分子多醣體及三帖類化合物能有效改善各種因腎臟不佳而引起的病症,如腎臟炎、尿蛋白、尿毒癥…等,能降低尿蛋白、維護腎臟機能的正常運作。
24. 樟芝對糖尿病的功效?
答:胰島素(insulin)分必不足,會引發糖尿病,進而並發多種疾病。實驗證明,樟芝的多醣體中含有具胰島素一般作用的成份。不僅能補充胰島素的分泌不足,同時能使胰髒恢復應有的功能。
25. 樟芝對減肥有效嗎?
答:目前沒有針對減肥方面的報告產生,但樟芝對身體的排毒作用,調整生理機能。都有顯著的效果存在,因此搭配減肥方法應該有不錯的成效。
26. 樟芝對癌症的好處?
答:樟芝中的β-D-glucan能透過刺激巨噬細胞、T淋巴細胞、B淋巴細以及自然殺手細胞等,增強免疫功能進而達到抗腫瘤的效果。樟芝中的glucan成份,有C-6側枝、(1-3)-β-D-glucopyranosyl -(1-3)-A- D-glucopyranosyl之結構,這些結構是主要的抗癌的分子。且Polyol基接(1-3)之連接體價之結構可增加抗癌效果,而樟芝多醣體中也有這些成份。三萜類化合物是樟芝的主要化學成份之一,從實驗證實三帖類化合物有抑制肝癌細胞增殖作用,和多醣體同樣扮演著抗腫瘤活性調節之重要角色。台大醫學院生物化學研究所的研究發現:用「熱水」與「甲醇」分別對凍幹之樟芝菌絲進行萃取,以進行樟芝菌絲對肝腫瘤細胞株的毒殺作用。結果發現,這二者的萃取物對肝腫瘤細胞株皆具有明顯的毒殺作用。在一項由農委會主導的研究報告中也提到:An5樟芝菌株在5公升酵槽內培養170小時的酵液對HeLa、AGS、MCF-7、Hep G2等腫瘤細胞有顯著的抑制生長能力。國家食品工業發展研究所研究人工栽培的樟芝對子宮頸癌、胃癌、肝癌、乳癌所作的實驗發現,樟芝的抗自由基反應呈正面效果。
27. 樟芝對癌症的功效?
答:樟芝能預防、治療腫瘤及癌細胞的擴散、轉移外,樟芝還能消除癌性腹水,對於癌症末期病患常見的劇照疼痛、食慾不振…等,更有相當顯著的改善作用。而許多癌症受訪者也表示,自己在服用樟芝後,許多癌症的不適症狀(如體力不支、疼痛、食慾不振)也獲得大幅的改善,日常生活更因此而逐漸恢復正常。
樟芝問答
28. 樟芝多醣體中的β-D-glucan如何增強免疫功能進而達到抗腫瘤?
答:樟芝多醣體中的β-D-glucan能透過刺激巨噬細胞、T淋巴細胞、B淋巴細以及自然殺手細胞等,增強免疫功能進而達到抗腫瘤的效果。
29. 服用樟芝可否提高性能力?
答:樟芝可以快速提振精神,恢復體力,並保持旺盛的精力,常服可增加耐力。
30. 吃樟芝卻沒有預期的效果出現?
答:正常的情況食用一段時間(對慢性病而言,平均兩個月)後即有改善,繼續食用則可讓身體恢復健康;但是也碰到沒有效果的,其原因如下:沒有定時、定量食用(想到就吃)。份量不夠。有暝眩(排毒)反應時,因為害怕而未再繼續食用。飲食、運動、生活沒有好好配合。病得太久,而所服用的藥物太多,體內毒素未排除乾淨。病情時好時壞,失去信心,沒有繼續食用;當病痛還未完全痊癒時,一定會有起伏的現象,但是症狀、疼痛會越來越輕且精神旺盛,須再繼續食用。
31. 吃樟芝菌絲體和吃樟芝菇體有何不同?
答:有效成分的部分,沒有太大的不同。而且研究單位發現,樟芝的有效成份集中在菌絲體,況且,天然蕈菇類子實體具有吸收其宿主重金屬成份的特性,直接食用有其安全性的考量,因此以生物科技發酵生產的菌絲體,是兼顧保育、安全及獲得優質成份的唯一選擇。
32. 服用樟芝會出現哪些狀況?
答:1.自覺症狀逐漸消失。2.精神旺盛。3.飢餓感(食慾增加,但能控制體重)。4.睡眠改善(能熟睡、睡眠時間可能縮短,但醒後精神舒爽)。5.排泄改善(大小便暢通、正常)。6.瞑眩反應。服用樟芝沒有副作用,初期的排毒作用會有一些不適應,如輕微腹瀉等,但持續不久。服用樟芝可以和其他的藥品混合服用,並不需要停止原有的服藥療程。且原則上任何人都可以服用樟芝。
33. 食用樟芝要注意哪些事項?
答:樟芝為天然食品,不與中、西藥衝突,但最好間隔一小時以上,避免解藥。食用後最好作慢跑走路等熱身運動(運動至全身發熱,但尚未發汗為適度),如不能運動時可就地深呼吸,呼吸新鮮空氣,促進血液循環,增加體內氧氣而促進新陳代謝。每天需有一次排便。忌食:動物油脂、油炸食品、不新鮮之鹽漬食品,有刺激性食物少食,多食新鮮蔬果。
34. 利用人工栽培的樟芝菌絲體其藥效(或主要成份)與天然栽培有何不同?
答:台灣生化科技界對樟芝成份與功效的研究,早在多年前即開始,但因受天然樟芝子實體取材不易、價格高昂、人工栽培困難等因素的影響,一直無法為社會大眾所熟悉。然而,研究單位早已發現,樟芝的有效成份集中在菌絲體,況且,天然蕈菇類子實體具有吸收其宿主重金屬成份的特性,直接食用有其安全性的考量,因此以生物科技酵生產的菌絲體,是兼顧保育、安全及獲得優質成份的唯一選擇。
35. 樟芝的成份有哪些?
答:如多醣體(polysaccharides)(如β-葡聚醣)、三萜類化合物(triterpenoids)、超氧歧化酵素(superoxide dismutase:SOD)、腺甘(adenosine)、蛋白質(含免疫蛋白)、維生素類(如維生素B、煙鹼酸、麥角醇類(ergosterol))、微量元素(如鈣、磷、鍺)、核酸、凝集素、氨基酸、固醇類、木質素、血壓穩定物質(如antrodia acid)…等。
36. 樟芝多醣體有哪些的功效?
答:樟芝多醣體中含有大量的β-D-glucan,具有免疫生理活性,預防及抑制腫瘤。樟芝多醣體中的(Grifola frondosa)亦具有降低血糖之功效。樟芝多醣體尚有多種具強心、降血壓、降血脂、降血糖、抗血栓…等效果的成份。
37. 樟芝三萜類有哪些種類?
答:Cherng等人(1995年)發現樟芝子實體萃取物中含有三種新的以ergostane為骨架的三萜類化合物:antcin A、antcin B、antcin C。亦從子實體萃取物中,發現了三種新的三萜類化合物:antcin4, 7-dimethoxy-5methy-1, 3-benzodioxole 2,2',5,5'-teramethoxy-3,4,3', 4'-bi-methylenedioxy- 6,6'-dimethyl- biphenyl。到了1996年,Cherng等人以同樣分析方法再度發現四種新的三萜類化合物:antcin E、antcin F、methyl antcinate G、methyl antcinate H。而Yang等人(1996年)則發現了二種以ergostane為骨架的新化合物zhankuic acid D、zhankuic acid E,和三種以lanostane為骨架的新化合物:15 α -acetyl-dehydrosulphurenic acid、dehydroeburicoic acid、dehydrasulphurenic acid。
38. 樟芝三萜類的功效為何?
答:樟芝三萜類化合物是樟芝的主要化學成份之一,從實驗證實三萜類化合物有抑制肝癌細胞增殖作用,和多醣體同樣扮演著抗腫瘤活性調節之重要角色。另外,高血壓患者往往因為血壓過高,導致腦血管破裂而中風。三萜類化合物能有效地抑制Angiotensin converting enzyme(ACE)的活性,進而降低血壓。
39. 樟芝三萜類與靈芝的三萜類有何不同?
答:樟芝與靈芝的三萜類分屬不同的族群,各有其不同的表現。
40. 樟芝與自由基的關係?
答:臺北醫學大學藥理科對人工栽培的樟芝作「抗自由基」的實驗,發現樟芝的抗自由基反應呈正面效果。國家食品工業發展研究所研究人工栽培的樟芝對子宮頸癌、胃癌、肝癌、乳癌所作的實驗發現,樟芝的抗自由基反應呈正面效果。
41. 什麼是超氧歧化酵素(superoxide dismutase:SOD)?
答:超氧歧化酵素(SOD)為生物體內超氧自由基的首要清除酵素,可分為CuZnSOD、MnSOD、FeSOD三類同功酵素,具有高抗氧化性機能,可有效抑制活性氧群對人體造成的病變,去除自由基。 >>>> top
42. 樟芝腺甘的作用為何?
答:抑制血小板凝集,防止血栓造成之血流阻塞,改善血液循環系統,特別是對於中老年人或血液循環不良者助益甚多。
43. 樟芝菌絲體發酵萃取對肝臟生理機能性有何影響?
答:中國醫藥學院營養系沈立言教授所研究的「牛樟芝菌絲體發酵萃取液對肝臟生理機能性之影響」結論中提出:大白鼠初代肝細胞以2Oμl/ml FEMA處理後對其生存力、抗氧化及解毒代謝能力較正面之效果;而60μl/ml FEMA似乎對於大白鼠初代肝細胞之生存力有所傷害,但是對於還原態麩胱甘呔含量及其相關酵素活性則有增加之效應。
44. 樟芝菌絲體急毒性含量最高為何?
答:財團法人生物技術開發中心所做的「大白鼠口服高劑量樟芝菌絲體之急性毒性試驗」報告中,實驗結果證實,3000mg/kg高劑量樟芝菌絲體14天後,均不會造成與此測試藥物有關之大自鼠死亡及急性毒性。因此,此結果可提供人體服用樟芝安全劑量範圍之參考。及「大鼠致畸測試一樟芝發酵原液凍幹成品」報告,試驗結果類示:最高劑量(500mg/kg/day)之樟芝發酵原液凍幹成品處理並未對大鼠胚胎發育造成任何不良影響,亦未顯示有任何致畸作用。此劑量為人體建議服用劑量(25mg/kg/day)之20倍,可提供孕婦服用之安全性參考。
45. 樟芝菌絲體是否會導致染色體變異?
答:食品工業發展研究所所做的「樟芝發酵液凍幹成品之微核及染色體畸變試驗」報告中,結果顯示ICR雄性鼷鼠灌食高劑量組樟芝發酵液凍幹成品48小時後。對小鼠之紅血球代謝有影響但不明顯;而處理後之72小時,高劑量組與陰性對照組則無明顯差異。另外,以中國倉鼠肺細胞株(CHL)檢測是否會誘導染色體變異,結果為陰性反應,因此樟芝發酵液凍幹成品並不會造成染色體之畸變。
46. 樟芝液態萃取物對肝腫瘤細胞珠的毒殺能力?
答:經濟部委託之科專計劃研究的功能性試驗報告顯示:實驗結果發現樟芝液態萃取物,同甲醇萃取的部份對實驗所使用之腫瘤細胞株具有強烈的毒殺作用,而用熱水萃取物則於實驗第3天對肝腫瘤細胞株具明顯毒殺能力,樟芝濾液則無明顯毒性。至於其毒殺機制則有待進一步深入探討。
47. 樟芝對淋巴癌細胞的影響?
答:台大醫學院藥學系研究所的一項實驗研究報告中指出:樟芝對鼠類淋巴血癌細胞P-388有明顯的毒殺性。在另一項報告亦指出樟芝菌絲體的熱水萃取物,能刺激正常成人血液中的淋巴細胞產生細胞激素,以殺死U-937人類淋巴癌細胞。
48. 何謂暝眩反應?
答:所謂的暝眩反應,就中醫上來說可視為一種病症好轉的反應。暝眩反應的時間長短,會因病症的狀況及對象的不同,而有所不同。但無論暝眩反應的長短強弱,都不需中斷樟芝的服用。例如舉例來說,長期依賴抗過敏藥物的患者,在持續服藥期間過敏的症狀不曾發生,之後就以為自己的過敏症狀已經完全痊癒了,其實病因仍然存在體內,只是暫時以藥物壓制住罷了,因此當他們服用樟芝後,可能先前的過敏症狀又會再度顯現出來,這時很容易錯認為是樟芝造成病症的引發,事實上,是因為在治療病症的過程中,樟芝將其體內的有毒物質排出來的結果。
49. 傳說樟芝可以解農藥毒?
答:樟芝對肝臟的解毒功能增強,可協助解除長期累積在體內的農藥毒性。
50. 哪些人需要服用樟芝?
答:中醫學上認為樟芝的適用對像遍佈於大眾,也就是人人均可使用,只要依病症的輕重緩急酌量食用即可,尤其對於下列患者而言更是特別有效。
1.癌症患者:樟芝可說是所有癌症患者的福音,其豐富的三萜類及多醣體成分,不但可以有效地抑制癌細胞增生,更具有殺死癌細胞之能力,特別是對於肝癌、胃癌、乳癌、子宮頸癌尤其有效。
2.肝功能出現問題者:樟芝對於肝功能的療效,原住民們做了長期且最佳的見證。舉凡肝炎、肝硬化甚至肝癌患者,尋求樟芝的治療都可以獲得很明顯的改善。
3.常常感冒者:樟芝可以提高免疫能力,因此在感冒初期感到身體發熱、喉嚨不舒服、流鼻水時,可趕快服用樟芝來提升免疫能力,讓身體有抵抗力,感冒自然就不會來了。另外也有很多人一年到頭,每個月都在感冒,這樣的人更應該吃樟芝來改善體質、增強免疫力,讓身體自動抵抗外來的病菌。
4.糖尿病患者:對於許多糖尿病患者而言,除了施打胰島素以及服用降血糖藥之外,似乎沒有更好的方法。但服用樟芝後,它可以補充胰島素的分泌不足,以及逐漸恢復胰髒應有之功能,進而改善糖尿病的症狀,並降低併發症的發生。 5.有心血管問題者:樟芝不僅可改善高血壓患者的不適症狀,對低血壓患者也有所幫助。它可以幫助降低膽固醇、防止動脈硬化、溶解血栓等清形。
6.有消化系統問題者:樟芝對於改善胃部機能不適以及十二指腸疾病的患者有極佳的療效,此外, 對於有便秘問題、胃酸過多或經常腹瀉的人也有相當的幫助。
7.有婦女生理困擾者:一般婦女常見的病症不外乎生理痛、生理異常、不孕症以及更年期不適等毛病,中醫臨床經驗顯示,服用適量的樟芝可明顯改善上述的困擾。
8.有排毒不佳、老化問題者:樟芝中有許多成分可以抗皮膚的老化程度,並且幫助人體排出有毒的物質,進而活化細胞,增強新陳代謝,以達到真正防老、排毒之目的。
9.有過敏問題者:相信很多人都有長期性或暫時性過敏的問題,不管是因服藥、感染抑或飲酒所引發之過敏者,只要服用適量的樟芝即可發揮緩解的作用,例如皮膚過敏,在服食樟芝後可以迅速達到止癢的功效,而且疹子會在短時間內退除。
51. 人體老化、生病和自由基有何關聯呢?
答:人體是由六十兆個細胞所組成的,這些細胞都必須接受氧來進行身體的各種新陳代謝,通常在進行新陳代謝時,因呼吸而吸收的氧氣中會有約2%的氧轉變成為具高度活性及破壞力的氧自由基,氧自由基又可稱之為活性氧。而「活性氧群』可經由外在環境(如紫外線的照射、輻射或化學反應)或體內新陳代謝而產生,最常見的活性氧群有過氧化自由基以及氫氧自由基。這些活性氧群對於人體往往會造成許多的病變,如DNA的傷害、致癌以及因為細胞退化而造成的老化現象。由於活性氧會對人體造成重大的傷害,因此如何抵抗自由基對於人體的破壞,也就是找到抗氧化的物質即關係著人體的健康,及能否延遲老化的成效。如菇類可以利用來清除自由基的成分,除了超氧歧化酵素以外,還有許多其他的成分,如多醣體、黃酮類以及indole的衍生物等。
52. 樟芝目前有哪些實驗結果呢?成效如何?
答:1、總抗氧化分析:顯示樟芝固體栽培之熱水萃取物具有強烈抗氧化性。
2、抗癌細胞株能力分析:顯示本研究之樟芝固體栽培具有相當高的抗癌能力。
3、毒性分析:針對LD50動物毒性試驗、沙門菌逆突變測試、體外染色體結構變異分析、動物體 內小核分析與90天亞急性毒分析顯示,固體栽培的樟芝屬於無毒產品。
4、重金屬含量檢測:針對重金屬含量檢測結果為,樟芝未含有重金屬成分。
5、護肝試驗:樟芝服用隨著濃度的增加,而明顯的降低因投予四氯化碳所造成之肝臟組織傷害變化,在以樟芝食之後均獲得相當程度的改善。
6、抗發炎實驗:顯示樟芝的確具有消炎、鎮痛及解熱的效能。
53. 何種情況下服用樟芝成效不太明顯?
答: 1、沒有持續服用:樟芝應每天定時定量的服用,若因太忙而間斷使用,或想到才食用,甚至有些人出現了暝眩反應,就不敢再用,這些都是不正確的使用方式,當然效果不彰。
2、服用量不足:有些人因病情較為嚴重須使用較高劑量的樟芝,但是忌於樟芝產品的單價高,因而「省吃儉用」,這同樣也無法讓樟芝發揮作用。
3、病情過於嚴重:若患者已病入膏肓,且本身所服用的藥物過多,因此堆積在體內的毒素無法有效迅速地排除,因此需要較長時間的調整,並持續的觀察。
4、生活飲食習慣不良:在服用樟芝後就不按正確的飲食習慣,因而影響了身體恢復健康的速率,因此每天必須保持規律的飲食,攝取營養均衡,並減少動物性蛋白質及脂肪的攝取。
5、身體健康:若以上情形都沒有發生,那麼這是表示自己的身體非常的健康,以致服用樟芝後完全沒有反應(包含暝眩反應)產生。
54. 為什麼樟芝可以抗老化?
答:據研究指出,固體栽培樟芝內含豐富的樟菇酸A (三萜類的一種),除了對於抑制血癌細胞毒素的活性具有良好的作用外,同時具有血液淨化、降低膽固醇、清除血中脂肪等作用,因此對於皮膚上的青春痘、老人斑、雀斑、黑斑等等亦可消除。再加上樟芝可以解毒及排毒的特性,因而可以排除人體內可能因環境污染、煙害、農藥殘留等因素所形成的後遺症,並可降低自由基的傷害,不但活化了體內的細胞,加強了新陳代謝,進而體質亦大幅改善。若只單靠外在保養品的塗抹是不夠的,一定要外敷加上內服的雙重防護,才是正本清源的延緩老化之方,達到「返老還童』之境界。
台灣森林中的紅寶石 (牛樟芝)
抗癌─研究中指出,牛樟芝是目前唯一發現的木材腐朽菌,其菌絲體熱水可溶多醣均能刺激正常人血液中的淋巴細胞激素來殺死U-937人類淋巴癌細胞,也可增加巨噬細胞(J744A.1)之吞噬能力,促進脾臟細胞之增生以及介白素IL-5之分泌。此外,樟芝之子實體中的β-Sitosterol可抑制膽固醇之吸收,也可誘導LNCap人類攝護腺癌細胞的凋亡。對改善肝、胃機能障礙及血液循環疾病,均具有功效。根據台大藥學系之研究,樟芝對鼠類淋巴血癌細胞P-388有明顯之毒殺性。癌症患者食用時提到最多的類型包括肝癌、子宮癌、胃癌、淋巴癌、乳癌及皮膚癌。
解毒功能─樟芝對解毒的功能,獲得所有受訪者的一致高度肯定。對七十年代的「米糠油事件」殘留的多氯聯苯,致使食用中毒者,因多氯聯苯殘留在體內無法被排出,造成可怕的畸胎與流產現象。而在服用樟芝之後,能夠減輕毒素的累積及有效排除,深受使用者的認同與肯定。
解酒抗菌─樟芝樟芝經水煮後,放置半年竟不會長黴及變酸。因此,樟芝被認為具有抗菌及殺菌的效果。也可抑制金黃葡萄球菌及鬚瘡小芽癬菌之生長,且多種腸道菌會受到樟芝的抑制。喝酒前後皆可服用樟芝,可達不易醉、解酒及不宿醉的效果。
腸胃炎─樟芝中可萃取一種具又鎮痛功能的化合物,針對腸胃炎、肚子痛能一吃見效。
痛風及尿酸過高─尿酸過高者的排汗臭味,在服用樟芝後排汗味消失。服用樟芝時,排尿量會有增多的現象。
歸納多數中醫師與青草藥研究者對樟芝的瞭解與應用心得,認為新鮮樟芝起碼具有十六種功能,包括:
(1) 清涼解毒,改善口乾舌燥現象。
(2) 解酒並預防宿醉造成頭痛、噁心現象。
(3) 防治食物中毒引起的腹瀉、腹痛症狀。
(4) 止癢作用,特別是因感染或藥物引起的痕癢。
(5) 增強人體免疫系統功能,防治感染性疾病。
(6) 防止細胞組織異常或異變。
(7) 延緩老化,保持年輕體質。
(8) 降低血中膽固醇和脂肪含量,避免罹患心血管疾病。
(9) 預防組織氨釋放,促進抗體進入體內,避免發生過敏性疾病。
(10) 減緩使用降壓劑得副作用,對高血壓患者很適合。
(11) 降血糖,促進胰臟’的功能,預防或延緩糖尿病病程惡化。
(12) 含有腺酶,有降低血小板凝結的功能,故能溶解血栓,抑制血栓形成,避免血管阻塞誘發中風。
(13) 穩定紅血球膜,增強體能及促進肺循環,保持健康。
(14) 強化消化系統,特別是胃腸與肝功能,身強體狀。
(15) 改善副腎皮質,維持體內各種荷爾蒙的平衡,增強體力。
(16) 防止細胞組織異常增生,抑制血栓的形成,可預防癌症或阻止癌細胞轉移,同時減緩癌症特有的劇痛。
邱永年教授文章中介紹「樟芝」的功用包括:
防癌、抗癌,改善遺傳病,緩解高血壓,改善糖尿病,腎臟病,尿毒症,肝硬化及肝癌,抗老化,減輕婦女病,使生產更順利,減肥,緩解肝炎,通血,避免酸痛等十二種效用。
其他如:有助於治療胃部疼痛,解毒消腫,鎮靜止痛,抗菌,抗病毒,抗腫瘤之效。
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牛樟芝的成份分析
牛樟芝的成份複雜,經由先進的生物科技分析得知:牛樟芝含有有許多的生理活性成份,例如:三帖類化合物、超氧歧化酵素、腺甘、多醣體(如:β-D-葡聚醣)、蛋白質(含免疫蛋白)、維生素(如:維生素B、煙鹼酸、麥角固醇)、微量元素(如:鈣、磷、鍺)、核酸、凝集素、氨基酸、固醇類、木質素、血壓穩定 物質等(楊書成,1990;高曉薇,1991;簡秋源,1991;程一華,1994;黃惟敏。1999)。其中的生理活性功能包括有:抗腫瘤、增加免疫 能力、抗病毒、抗過敏、抗高血壓、抑制血小板凝集、降血糖、降膽固醉、抗細菌、保護肝臟等。
牛樟芝的主要生理活性成份 |
|
三帖類化合物 |
Triterpenoids |
超氧歧化酵素 |
Superoxide Dismutase:SOD |
腺甘 |
Adenosine |
β- D-葡聚醣 |
β- D-glucan |
免疫蛋白 |
Immunity Protein |
維生素B |
Vitamin-B |
麥角固醇 |
Ergosterol |
核酸 |
Nucleic Acid |
氨基酸 |
Amino Acid |
凝集素 |
Lectin |
木質素 |
Lignin |
血壓穩定物質 |
Antrodia Acid |
微量元素: 鈣、磷、鍺 |
Calcium、Phosphorous、Germanium |
重要的生理活性成份與功效
● 三帖類化合物(Triterpenoids)
三帖類化合物是牛樟芝最重要的化學成份之一,為牛樟芝之萃取物中苦味成份的來源。以目前的研究結果得知,在每種靈芝內約有二十~五十多種三帖類指紋,各種靈芝總計已發現將近二百多種三帖類指紋,而樟芝只單一種就擁有二百多種三帖類指紋,實超越靈芝許多。
三帖類的主要功能有抑制癌細胞的生長、抑制組織胺的釋放,防止過敏、促進肝功能、促進血小板凝集、以及降血脂等作用。三帖類指紋的種類愈多,則愈有醫療價值。從實驗證實:三帖類化合物能抑制肝癌細胞的增殖; 與多醣體同樣扮演著抗腫瘤活性調節的重要角色。高血壓患者往往因為血壓高,導致腦血管破裂而中風,三帖類化合物能有效的抑制Angiotensin Converting Enzyme(ACE)的活性,進而降低血壓。另外三帖類也具有抗發炎之功用。
●多醣體(polysaccharides)—β-D-葡聚醣 (β-D-glucan)
所謂多醣體是由數十萬到數百萬的單醣類(如葡萄糖)等組合而成。其最主要的功能為增加人體的自然免疫力、對癌症有抑制及預防的效果。一般食藥用蕈菇類中含有的多醣體之所以具有預防及抑制腫瘤的免疫生理活性,主要是含有β-D-葡聚醣 (β-D-glucan)。這些β-D-glucan能透過刺激巨噬細胞、T淋巴細胞、B淋巴細以及自然殺手細胞等,增強免疫功能進而達到抗腫瘤的效果(Mizuno,1995)。因此,樟芝具有免疫生理活性且防癌抗癌之主因也是因為其多醣體中含有β-D-glucan的成份。樟芝所含β-D- glucan,其抗癌活性之強弱與其水溶性、分子量大小、支鏈分支度、形狀、β-(1-3)或β-(1-6)與主鍵結合方式、以及其結合之蛋白質與脂質等 均有關。以X-ray繞射分析得知,以β-1,3鍵合的D-Glucan骨架呈現螺旋型結構,這種螺旋型結構是引發抗腫瘤作用的重要成因。
●超氧岐化酵素(SOD:Superoxide Dismutase)
生物體內的活性氧群(ROS:Reactive Oxygen Species,如紫外線的照射、輻射、或化學反應)可經由外在環境,或是體內新陳代謝而產生。最常見的活性氧群有過氧化自由基以及氫氣自由基,這些活性氧群對人體往往會造成許多的病變,如DNA傷害、致癌以及因為細胞退化而造成的老化現象。超氧岐化酵素(SOD)為生物體內清除超氧自由基的首要酵素,具有高抗氧化機能,可有效抑制活性氧群對人體造成的病變,並去除自由基。
●核酸類(Nucleic Acid)— 腺甘(Adenosine)
核酸類(Nucleic Acid)包括腺甘(Adenosine)、核醣核甘酸(RNA)、腺縹蛉(Adenine)、尿嘧啶(Uracil)等物質,均有重要生理活性,其中腺甘具有抑制血小板凝集作用,可防止血拴的形成,預防動脈硬化,改善血液循環系統。
牛樟芝的重要生理活性成份與功效 |
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三帖類化合物 |
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β-D-葡聚醣 |
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超氧歧化酵素 |
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腺甘 |
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牛樟芝的藥理功效
●解毒、排毒:
在民間,樟芝常被視為非常有效的解毒劑。舉凡食物中毒、腹瀉、嘔吐及農藥中毒等均有非常好的療效。早期的原住民以及林務局工作人員,都會隨身攜帶樟芝,一方面怕自己不慎在外吃錯東西導致食物中毒,另一方面亦可隨時幫助他人,利人利己。據說曾有位毒癮患者,長期吸毒下來早已不成人形,不僅傷錢又傷身,後來在 母親的四處奔走之下,嘗試以樟芝來解毒,沒想到竟完全讓兒子戒除了毒癮。此後兒子神清氣爽,身體的狀況更適明顯改善。不過這只是傳言,是否樟芝真的具有解百毒的功效,還有待以科學分法來驗證。
●解酒、解宿醉:
樟芝具有解酒的功效,最早是從原住民部落間流傳下來的。據了解,每年原住民因飲酒過量而導致肝病變死亡的機率一直居高不下,且宿醉的經驗令人非常難受,因樟芝的出現,對他們而言就如同是神的恩典般的神奇。
另有特種行業的業者表示,由於樟芝擁有減少酒精性傷害的功能,可以讓他們千杯不醉,所以即使面對價格高的嚇人的樟芝產品,他們依舊面不改色的大量購買,甚至有傳言說樟芝已成為特種行業的最愛。不過在此不鼓勵因為有樟芝而大肆飲酒,這樣可能會對身體的傷害變本加厲,得到反效果。
●抗病毒、預防流行性感冒、腸病毒、提高免疫力:
樟芝成份中含有的多醣體能活化細胞、改善體質,增進人體內的免疫調節,除了能早期預防病毒的感染、提高免疫力外,更能在流行性感冒、腸病毒大行其道時,增加一層防護網。
●消炎、抗過敏:
樟芝不但是非常好的解酒劑,根據許多愛好飲酒的人士表示,其實樟芝對於一些因為喝酒而引起酒疹的症狀更是有著極佳的功效。民間普遍認為:樟芝不僅能根除酒疹的發作,甚至不論哪種原因所引起的過敏或發炎,服用適量的樟芝即可發揮緩解的作用。如皮膚過敏,在服食樟芝後可以迅速達到止癢的功效,而且疹子會在短時間內退除。真可稱得上是靈丹妙藥。
●增強免疫力:
許多菇類中均含有多醣體,只是成分含量的多寡及多醣體構造之微小差異,而多醣體最主要的功效即是可以刺激免疫系統產生細胞激素,甚至增強巨噬細胞的吞噬能力。換言之,也就是免疫系統的提升。其實當我們人體的免疫系統一旦提升後,自然而然地身體變的更具抵抗力,疾病也就不輕易纏身了。所以服用樟芝,不僅是能促進免疫力的提升,更是身體保健的重要利器。
●延緩老化:
愛美、怕老對現代人來說已經不再是女人的專屬權利,其實男性愛美的人並不在少數。從現在的整形外科,美容護膚、醫學美容院所等到處林立即可想見。但外表再 怎樣整形化妝,來掩飾歲月所留下的痕跡,也無法抵擋體內的器官逐漸變老、退化。因此如何使自己的身體組織及外貌,保有年輕健康的狀態,即成為所有愛美人仕 所注意的焦點。樟芝另一項令人驚奇的發現,就是服用樟芝可以延緩老化的功能。
據研究指出,樟芝內含有豐富的樟菇酸A(三帖類的一種),除了對於抑制血癌細胞毒素的活性具有良好的作用外,同時具有淨化血液、降低膽固醇、清除血脂肪等 作用,對於皮膚上的青春痘、老人斑、雀斑及黑斑等亦可消除。再加上樟芝可以解毒及排毒的特性,因此可以排除人體內可能因環境污染、煙害、農藥殘留等因素所 形成的後遺症,並可降低自由基的傷害,不但活化了體內的細胞,更加強了新陳代謝,進而體質亦大幅改善。若只單靠外在保養品的塗抹是不夠的,一定要外敷加上 內服的雙重防護,才是正本清源的延緩老化之方,進而達到 「 返老還童」的境界。
●消除自由基,提升細胞活力:
人體是由六十兆個細胞所組成的,這些細胞都必須接受氧氣來進行身體的各種新陳代謝。通常在進行新陳代謝時,因呼吸而吸入人體的氧氣中會有大約2%的氧轉變成為具高度破壞力的自由基,自由基又可稱之為活性氧。而「活性氧群』可經由外在環境(如紫外線的照射、輻射或化學反應)或體內新陳代謝而產生。最常見 的活性氧群有過氧化自由基以及氫氧自由基。這些活性氧群對於人體往往會造成許多病變,如DNA傷害、致癌以及因為細胞退化而造成的老化現象。由於活性氧對人體會造成重大的傷害,因此如何找到抗氧化的物質,藉以抵抗自由基對人體的破壞,也就關係著人體能否延遲老化的成效。牛樟芝的超氧歧化酵素正可以利用來清 除自由基的成分,讓人體永保健康活力。除此之外,樟芝還有許多其它的成分,如多醣體、黃酮類以及indole的衍生物等,亦有類似的功效。
●幫助減肥或增胖 :
關於惱人的身材問題,根據民間的說法,樟芝也可以有效幫助減肥或增肥。這是因為一但服用樟芝後,它會根據你體內各項身體機能,發揮調和的功效。同時樟芝能降低體內膽固醇、血脂肪及三酸甘油脂,所以對於許多愛美人士而言,樟芝真可說得上是內外兼顧的美容聖品。
●降血壓:
樟芝有降血壓的機制,主要因為其lanostane類之衍生物及某些三帖類化合物,可以抑制Angiotensin converting enzyme(ACE)而達到降血壓的目的。三?類化合物亦具有Cytotoxic作用及抑制Histamine(組織胺)釋放的作用。高血壓患者往往因 為血壓過高,導致腦血管破裂而中風。三?類化合物能有效地抑制Angiotensin converting enzyme(ACE)的活性,進而降低血壓,預防腦中風。
●降血酯:
樟芝有降血脂的機制,主要因為其多醣體中β-D-glucan之結構有降低膽固醇及血脂的功能。
●降血糖:
樟芝的多醣體中glucan葡聚醣之結構化合物,除具降血糖之功能外,亦具有抗發炎的作用。
●鎮靜止痛,緩解風濕痛:
樟芝成份中的高分子多醣體除具有降血糖、降膽固醇、抗腫瘤作用外,也被發現具有抑制發炎的作用,亦具有鎮痛的功能。因此,樟芝的止痛、消炎效果不言可喻。 對於腰痛、肩痛、膝痛、手痛、風濕痛、經痛……等因血管所引起(也就是民間常說的「血路不順」)的各種疼痛皆有療效。
●預防骨質疏鬆症:
一般人隨著年齡的增長,身體極易產生骨質疏鬆的情況。只要稍微衝撞就可能引起骨折。近年來年輕人口流行減肥,也由於不當的減肥方式,造成骨質疏鬆的症狀。 樟芝中含有麥角固醇(ergosterol)的成份,麥角固醇是維生素D的前趨物,維生素D具有幫助鈣質吸收的功效,可以預防骨質疏鬆症的發生。
●預防腎臟病
研究及臨床實驗證明,樟芝的高分子多醣體及三帖類化合物能有效改善各種因腎臟不佳而引起的病症,如腎臟炎、尿蛋白、尿毒症…等,能降低尿蛋白、維護腎臟機能的正常運作。
牛樟芝對B肝產生抗體
本篇重點
1. 購買牛樟芝,一定要找有信譽、相熟的商家。
2. 牛樟芝最主要在提升肝臟功能、改變體質、抗氧化方面。多醣體對提升免疫力或抗氧化能力非常好。
3. 紅斑性狼瘡、過敏,吃牛樟芝確實可以改善。
4. 癌症病友做化療時好壞細胞都殺,所以需要藥用菇或保健食品來增加體力,也可以減輕化療的副作用。
【作者 : 林靜雯|理財周刊,第494/495期,2010-02-11 】
最近坊間很流行牛樟芝,功效眾說紛紜,價格也很混亂。大葉大學校長何偉真對牛樟芝有深入的研究,她教我們怎麼辨認牛樟芝,也指出了有研究報告支持的功效。
現任大葉大學校長何偉真,在擔任林務局長時,對於盜採牛樟樹的人深惡痛絕,了解盜採原因之後發現,原來牛樟樹除了雕刻的用途以外,又因牛樟樹上寄生的唯一真菌──牛樟芝,珍貴無比,拉抬了牛樟樹的價值。何偉真說:「因為它長得非常非常地慢,一年才長0.1公分(高度或厚度);對身體又有許多好處,因此價值不菲。」
何偉真深入說明:「牛樟芝的顏色為鮮豔的橘紅色,因此有個『台灣的紅寶石』的別名,也說明了它的價格非常貴,現在新鮮的牛樟芝1斤40~50萬元跑不掉。」「真菌類中長得跟牛樟芝的子實體很像的也有,像香杉芝,有人就把它染色,偽裝成牛樟芝去賣,所以要買新鮮的牛樟芝一定要認得它的特徵,才不會受騙上當。」何偉真說。
何偉真強調:「不知道來源的千萬別碰。像有人要買深海魚油,結果買到裡面裝沙拉油的,雖然都可以吃,但是功效大不同。如果要購買牛樟芝,一定要找有信譽、相熟的商家。」
菇菌類概分兩類
何偉真說:「菇菌類含有多醣體、三類、微量元素、蛋白質、胺基酸,可概分為食用菇及藥用菇。」
食用菇:吃起來不會苦,質地很軟,蛋白質含量高、口感好的,就拿來當食用菇,像香菇、猴頭菇、杏鮑菇等。
藥用菇:吃起來像木材、口感很差的,或是會苦的,簡單說就是不好吃但有療效,就拿來當藥用菇,像桑黃對提升免疫力很有效,就被拿來當藥用菇。
牛樟芝的好處
何偉真說:「牛樟芝對抑制癌細胞的成效是有紀錄的,對金黃葡萄球菌也有抑制作用,而其中多醣體對提升免疫力或抗氧化能力非常好。」
「但牛樟芝現在被一般人所認為的功效,最主要在提升肝臟功能、改變體質、抗氧化方面,在研究上也看到一些成果。例如糖尿病的病人,本來對胰島素的敏感度已經很差了,這時候如果吃一些牛樟芝,對胰島素的敏感度就會提高。」
「像是有些人有痛風,吃了也會改善;還有自體免疫問題的,像是紅斑性狼瘡、過敏,吃牛樟芝確實可以改善。」「現在人工培植的牛樟芝,只長0.1公分就採收了,理論上,人工培植的功效與天然的一樣。」何偉真說。
癌症病友可用來增加體力 對B肝調養也有助益
何偉真說:「癌症治療過程中,吃牛樟芝或藥用菇可以減輕化療的副作用,但患者須同時照著西醫治療;癌症病友做化療時好壞細胞都殺,所以需要藥用菇或保健食品來增加體力。」
華人社會裡,7人就有1人是B肝帶原,何偉真的小孩也曾經是B肝帶原者,她說:「B肝是顆不定時炸彈,未來轉化成肝癌、肝硬化、猛爆性肝炎都有可能,因此我用牛樟芝跟一些中藥搭配,幫兒子調養,現在他已經對B肝產生抗體了。」
何偉真說:「像是黃耆、茯苓、旱蓮草、珍珠草等都是益肝的中藥,不過肝有問題的人,還是要看醫生比較好。」