emily1971健康快樂康貝兒,葡萄王康貝兒乳酸菌哪裡買？

產製特色

「葡萄王」康貝兒益生菌採一貫作業、單一菌落培養至2.5噸發酵槽，再冷凍乾燥製粒而成；近年已提昇設備，採用低溫、低濕乾燥槽方式，將水份由75%降至7%，因而減少了冷凍過程的傷害，此外引進最先進的七層包裝技術，更加強菌體的保存及存活率。

葡萄王的「康貝兒」含10種益生菌，其中包括植物性乳酸菌(酸莖菌)，可提昇抗過敏及免疫性的效果(但至少需達1000億以上)。

產孢乳酸S菌的菌種共生能大量產生外壳的特性，將其他菌種包覆方式增加耐酸耐鹼能力。

康貝兒以啤酒酵母為培養基，免除使用有毒鮮乳(三聚氫氨)機會，或乳品中含過多抗生素、生長激素等抑制益生菌的缺點，甚至以奶粉混充鮮乳製作優酪乳的風險。

康貝兒每包含菌數達1000億以上的高菌數，熱量少、保存期限長且攜帶方便；同時已獲得國家健康食品認證。

「葡萄王」今年(97)底將完成與中國醫藥學院合作之對幽門螺旋桿菌之抑制菌種人體試驗，並可提出專利申請。

一般產製作益生菌的菌種條件為：

1.      以人類原生菌為來源(新生兒選取約21種)

2.      具生長速度快特點

3.      對人類腸道具高附著性

4.      能耐胃酸、膽鹼的侵蝕

5.      產生大量抗菌物質

6.      攝食具安全性、無毒性

目前一般市場上乳酸菌飲品，基於經濟成本及口感的需要，採用之乳酸菌種必須採用產酸快(A、B菌為主)、香味佳(如加氏菌)等菌種來養殖，但因養菌過程中酸度過大的缺點，必須以相當比例的糖來調味，導致過量的糖份(約每200cc含6塊方糖的量)才能達到接受的口感，克服易使人肥胖的缺點。以錠狀或膠囊式的益生菌產品，需添加增加定型劑、乳化劑及明膠等成份，一般鋁箔包亦僅採用兩層包裝，容易受潮、受熱及光的影響，對菌體數量、品質及成效有不良影響。